Sunday, January 27, 2013

Perkedel Jagung yummy

Pagi ini pengen masak yang ringan tapi yummy.. lirik kulkas ada jagung..Okaay let's cook perkedel jagung..

Bahan :
1. Jagung (tentunya), di serut
2. Bawang merah 3 siung (parut aja, hemat energi hhe)
3. Bawang putih 1 siung (parut)
4. Seledri 1 batang, iris2 halus
5. Tepung terigu +/- 10 sdm
6. Telur 1 butih
7. Air (1 1/2 gelas atau secukupnya hingga adonannya kental)
8. Garam 1 sdt
9. Gula 1/4 sdt
10. merica 1/4 sdt

Cara :
1. Campur terigu, jagung, telur, bawang merah, dan bawang putih, seledri. Aduk Rata.
2. Tuang air perlahan, hingga adonan kental
3. Beri garam, gula, merica.
4. Panas kan minyak untuk menggoreng
5. Ambil satu sdm adonan dan tuang ke penggorengan sambil diratakan. (kali ini pengen bikin perkedel jagungnya crisphy n tipis).
6. Setelah warna nya kecoklatan, tiriskan dari minyak n sajikan...



No comments:

Post a Comment